新疆伊犁察布查尔锡伯自治县产区

伊犁苹果 (苹果)

主要产区：主产区分布在察布查尔锡伯自治县的坎乡、扎库齐牛录乡、纳达齐牛录乡、孙扎齐牛录乡等乡镇，核心产区集中在坎乡的阿克吐别克村、库勒特克齐村等地

品种特征：伊犁苹果以红富士为主，果形端正，色泽鲜艳，果肉细腻，汁多脆甜，含糖量高达14%-16%，甜度优异，风味独特。此外，还有嘎啦、黄元帅等品种，各具特色，品质上乘。

产业规模：伊犁苹果种植面积达10万亩，年产量约20万吨，占新疆苹果总产量的30%以上，年产值超过15亿元。察布查尔锡伯自治县是新疆重要的苹果生产基地，产品远销国内外市场。

采摘时间：采摘时间为8月-10月

代表企业：

• 伊犁河谷果业：种植面积1.2万亩，主打“伊犁红富士”，年产量3万吨，产品出口俄罗斯、哈萨克斯坦等国家。
• 察布查尔县苹果合作社：联合当地农户，推广标准化种植，年加工苹果5000吨，生产苹果汁、苹果干等产品。
• 新疆伊犁苹果加工厂：年加工能力1万吨，生产苹果酱、苹果罐头等深加工产品，供应国内大型商超。