新疆阿勒泰福海县产区

福海县打瓜 (西瓜)

主要产区：福海县打瓜主产区覆盖全县多个乡镇，核心产区包括喀拉玛盖镇、齐干吉迭乡、解特阿热勒镇等，重点村落有喀拉玛盖村、齐干吉迭村、解特阿热勒村等。

品种特征：福海县打瓜以品质优良著称，核心品种包括红籽瓜和黑籽瓜。红籽瓜果肉细腻，含糖量高达12%-15%，甜度适中，口感清脆；黑籽瓜籽粒饱满，营养价值高，常用于制作瓜子。

产业规模：福海县打瓜种植面积达10万亩，年产量约15万吨，占新疆打瓜总产量的30%以上。近年来，通过技术改良和品种优化，产量和品质持续提升，年产值超过5亿元。

采摘时间：采摘时间为夏季7月-9月

代表企业：

• 福海县绿源农业：专注于打瓜种植与加工，年加工打瓜籽5000吨，产品远销国内外。
• 新疆福海瓜子有限公司：主打打瓜籽深加工，开发多种口味瓜子，年产值超1亿元。