糯米糍荔枝蛋糕的制作方法有哪些？
水果品类品种 12
我对制作糯米糍荔枝蛋糕很感兴趣，你能教我几种制作方法吗？
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ZhangXin 评论
糯米糍荔枝蛋糕是一道美味的甜点，口感独特，香甜可口。下面我将介绍几种制作糯米糍荔枝蛋糕的方法，希望对你有所帮助。
方法一：传统糯米糍荔枝蛋糕
所需材料：糯米、荔枝、蛋、白糖、牛奶
步骤：
1. 将糯米淘洗干净，浸泡数小时至膨胀。
2. 将蛋打散，加入白糖、牛奶拌匀，形成蛋液。
3. 将泡好的糯米蒸熟。
4. 将蒸熟的糯米用勺子压成泥状。
5. 将荔枝切开，取出果肉，与糯米泥混合均匀。
6. 将蛋液倒入糯米泥中，搅拌均匀。
7. 将混合物倒入蛋糕模具中，放入蒸锅上锅蒸熟。
8. 待蛋糕凉透后，取出切块即可享用。方法二：糯米糍荔枝蛋糕卷
所需材料：糯米、荔枝、蛋、白糖、面粉
步骤：
1. 将糯米淘洗干净，浸泡数小时至膨胀。
2. 将蛋打散，加入白糖、面粉拌匀，形成蛋液。
3. 将泡好的糯米蒸熟。
4. 将糯米用勺子压成泥状。
5. 将荔枝切开，取出果肉，与糯米泥混合均匀。
6. 将烤箱预热至180℃。
7. 将蛋液倒入糯米泥中，搅拌均匀。
8. 在烤盘中铺上烘焙纸，倒入混合物，摊平成薄片。
9. 将烤盘放入烤箱中烘烤15分钟。
10. 取出烤好的糯米片，抹上果酱，然后卷起。
11. 待蛋糕卷凉透后，切块即可享用。以上是制作糯米糍荔枝蛋糕的两种方法，你可以根据自己的口味和喜好选择合适的方法来制作。希望你能成功制作出美味的糯米糍荔枝蛋糕，享受制作的乐趣和美食带来的满足。祝你成功！
1年前
