苹果界的奥斯卡！第二届苹果产业博览会将于10月28日在杭盛大开幕

8月6日上午，第二届苹果产业博览会新闻发布会在中华全国供销合作总社济南果品研究所（东院区）隆重举行。

本次新闻发布会是第二届苹果产业博览会首次面向意向参展组织、企业、行业专业观众、行业媒体和社会公众等举办的新闻发布活动。第二届苹果产业博览会即将于10月28日-30日在杭州国际博览中心举办。发布会期间，主办方详细介绍了本届博览会的活动内容、展会亮点，并向全行业同步展会筹备进程。

中国苹果产业协会常务副秘书长、中华全国供销合作总社济南果品研究所党委委员、副所长和法涛，中国苹果产业协会副秘书长、国家苹果工程技术研究中心研究室主任杨杰，iFresh亚果会创始人蔡剑菲出席了本次新闻发布会。

线上线下共有来自100余家行业专业媒体、大众媒体、网络媒体及自媒体达人参与，中国苹果产业协会视频号、iFresh亚果会视频号进行了全程直播。

第二届苹果产业博览会由国家级行业协会——中国苹果产业协会与专业化国际化水果产销对接服务机构——亚果会共同主导，是面向全球市场的大型苹果产业贸易类博览会。

和法涛表示，中国苹果产业发展取得了显著成就，但也面临产业结构性矛盾凸显，产量过于集中，品种单一等挑战，转型升级、提质增效是中国苹果产业发展的关键。本届苹果产业博览会涵盖全产业链，包括苹果种植、加工、销售、品牌建设、科技创新等板块，全方位展示中国苹果产业全产业链的智能化、科技化魅力。

和法涛介绍了中国苹果产业协会在建言献策、维护会员和行业利益、产学研合作、产销对接、品牌建设、标准化等方面做出的努力和取得的成绩。协会希望通过打造苹果产业博览会这一全国性、专业化博览会品牌，为产区政府、产业从业者提供展览展示、商务合作、品牌推介的平台，推动中国苹果产业高质量发展。

杨杰表示，中国苹果产业作为我国农业的重要组成部分，近年来在产量和质量上都取得了显著的进步。然而，市场上“好果难买、次果难卖”的现象依然存在，走高质量发展之路是中国苹果产业发展的必经之路。基于农业科技的不断创新和种植管理的持续优化，今年我国苹果的产量较往年有所增加，质量也得到了进一步的提升。为了保持这一良好势头，中国苹果产业继续坚持发挥品牌引领作用，通过示范效应带动产业转型升级，助推中国苹果产业高质量发展。本次博览会将邀请苹果产业众多知名企业和专家学者参与，为苹果企业、组织和个人提供面对面学习、交流的宝贵机会，为苹果产业提供一个展示自身实力、交流创新经验、寻求合作机会的平台。

蔡剑菲表示，本届博览会是由中国苹果产业协会和亚果会联合主办行业内唯一针对苹果产业的重要盛会，更聚焦、更专业、更落地。博览会搭建全国乃至全球的水果采购商、批发商、零售商、社区团购以及电商平台等专业观众与苹果产区的果农、合作社、企业等直接交流的平台，减少中间环节，提高交易效率。博览会期间还将组织论坛、研讨会和推介会等，邀请行业专家、学者和企业代表分享最新的苹果种植及采前采后技术、市场趋势分析等。博览会通过品牌推介会、产品展览、媒体宣传等多种形式，提高消费者对国产苹果的认知度和信任度。同时，博览会积极对接国内外大型超市、电商平台等销售渠道，为果农提供更多元化的销售选择，拓宽市场空间。