2024即将过去，2025更多是期待，还是寒冬？
总结2024，“内卷”“出海”“AI焦虑”“松弛感”“破卷增长”等高频词汇历历在目，感同身受！每家企业都在不确定的市场变化中，试图寻求一丝丝的“确定性”。
大城的寒冬，小城的闹市
“今年，我一直在“猫着”，也不知道做些啥，维持企业现状和现金流是第一要义，再去看有什么好的机会。”正如西北区域的一家标杆果业老板所说。
当不确定性增多时，唯一能够确定的或许就是“成本”，因为可控！成本领先战略可以让我们更加聚焦价值输入，寻求与周边的共生价值。
在周围人都说经济下行和消费紧缩的这一年里，我愈发感受到一股神秘的消费力量崛起，那就是“县域中产”！尤其当我看到“县域山姆代购”这一购物潮兴起，感触很深，同一片土地，消费降级和消费升级的故事在同时上演。
去小城，赚大钱
打开电脑搜索“山姆代购”，发现 “我在山姆做代购，月入10w+”、“靠做山姆代购，赚到人生第一个100w” 等话题在网络上谈论火热，小红书上关于山姆代购的主题内容已有220多万条，在其他平台上，也都有山姆代购们的身影。
当一线的“白领中产”忙着在拼多多砍一刀时，县域的“小镇青年”们已经在围炉煮茶，短视频隔空逛山姆，享受着高品质生活的幸福。
朋友圈的一位老家大哥，据他所说 “我们刚开始做，量不是很大，通过私域收集需求，一般一个月来一次南京山姆，每次三四万的营业额，并且年底也可以拥有会员卡的返点。除了山姆，还会代购Costco、盒马等商超的商品。”
据了解，在部分县域地区，甚至出现了“山姆小超市”线下零售，从山姆代购后，倒一手在门店加价出售。
而这一切，不得不说山姆的定位很有前瞻性。山姆在中国秉承“服务中产原则”，体验山姆产品成为中产生活的象征，以至于让县域中产都为之疯狂。
苦逼的城市中产，幸福的小镇青年
其实，经济下行，最受打击的莫过于“城市白领”阶层！背负着房贷、车贷、双方父母赡养、小孩奶粉读书钱等等，一旦降薪或被裁，对整个家庭来说都是不小的打击。
在这样背景下的中产男人，真的应验了天使投资人中心联合创始人兼CEO马可元的那句话：“在消费市场中的价值排名：少女>儿童>少妇>老人>狗>男人。
相比“城市中产”，“县域中产”却逐渐成为了高品质生活引领者！究其本质不难发现：
01.
县域中产以相对较小的车房贷压力和生活压力，可支配收入较高，对未来的预期也相对较高，愿意为未来的不确定性买单。
02.
下沉市场的消费者虽对价格较为敏感，但并不意味着他们只追求低价，他们也更希望获得性价比高的商品和服务。
从过去难以获取关于大城市优质商品和服务的全面信息，到信息化触手遍布各处，互联网抹平了信息差，高度扁平化的种草内容让他们紧跟一线城市消费热点。县域的消费已无法满足其日益增长的“猎奇心理”“享受心理”，“县域中产”“小镇青年”对高品质生活和质价比产品的追求愈发强烈，打心底想要满足自己对美好生活的向往。
03.
随着城乡一体化发展和物流效率提升，享受品质生活无需等待，“今日下单，明日体验”不再遥不可及。
04.
山姆以其快速迭代的“自有品牌”和质价比的“进口产品”，满足多人群多规格消费需求，加以日益崛起的私域代购大军，让小镇青年无需会员卡，也能享受城里人的品质生活。
为什么头部零食品牌抢着攻占“小镇”？
县域山姆代购的火爆，背后是县城中产无处安放的消费欲望。
解决“消费欲望不对等的痛点”，类似的故事很多！比如“C端的零食很忙开到镇上”；“B端的般果、标果、钛果帮助城市小B/县域下沉市场小B解决高品质水果采购和配送难题”等等，通过集合采购、自有品牌开发等手段，为用户优化成本和效率难题的同时，提供了众多信得过的“可选择性”！
而大家感同身受的零食品牌下沉，也是在抢占“下沉市场消费欲望”的制高点。
就拿赵一鸣零食来说，自2020年年底开放加盟，2022年年初全国门店数达84家，截至目前全国门店数量已突破7000家。乡镇最显眼的“黄金位置”几乎都被头部零食折扣店（赵一鸣零食/零食很忙）占领了。
据华福证券的研究所述：2022年我国低线级城市零售市场总规模近20万亿，是高端城市零售市场的四倍，且现阶段增速快于高线城市。
同时，24H1一线城市消费相对稳定，新一线城市居民消费健康度下滑，二三四线城市居民的消费健康度逐步提升。预计未来中期内，量贩门店加密仍会以低线城市为主，同时在成本更高的偏高线城市会有更多大店出现。
一线VS下沉，谁主沉浮？
前段时间，果业岛在深圳举行了一场果业家辩论会，辩题就是“未来批发档口的未来是一线城市，还是下沉市场？”其实，没有正确的答案，只有正确的看待问题两面性的“合适答案”。
不过，之所以选择这个辩题，也是基于愈发崛起的下沉市场档口，破卷向上，避开一线的无序竞争和同质化内卷，悄悄的走农村包围城市道路，交出了完美成绩的答卷。
当然，这也是布局下沉市场的果业家们，对消费人群定位、消费场景搭建及整体物流供应链体系化设计的前瞻布局和精准设计。
消费升级，不是让上海人飞去法国度假，而是让安徽黄山人有好水果吃。PDD能实现经营反超的逻辑也是基于：
1、清晰的定位；
2、效率/效能的提升；
3、多方共建的好的消费场景。
问题的背后，都是机会
除了山姆代购，胖东来的代购也被炒得火热！
胖东来近期表示，目前代购行为已经严重影响了商场的经营安全及秩序，为了保障顾客的购物安全及消费权益，自2024年12月14日起，胖东来将实施一系列措施进行管控。
从国外代购到县域代购，火热的背后，一定是某个领域某个人群的需求没有被解决，谁能优先解决这个需求，谁就拥有率先赚钱的机会。在需求和供给的空白地带，零食很忙、山姆/胖东来代购们似乎完美填补了缝隙。
在固有的观念中，城市消费力一定比县域强，这是基于城市经济发展的角度。而回归当下的消费本质逻辑思考，“可支配收入+未来预期”一定是消费力代表。
精打细算和价格敏感依旧是县域消费人群的标签，这点不可否认，但他们同样愿意为品质买单，消费习惯已经从绝对低价过渡到了对质价比的追求，所以低线市场对高品质零售的需求是存在的，尤其是县城中产这类人群。
下沉市场，果业还有机会吗
连锁果店下沉、档口下沉、县域小时达… ，似乎有人早已布局了。
在全国消费市场的车厘子消费力排行中，令人不可思议的是，贵州也是排在前端！在贵阳当地，人们挑选车厘子送礼只选最大的、最好的，价格高低似乎没那么重要。在经营车厘子的贵州本地档口和商超，也偏重首选大规格和高品质车厘子。
不仅感叹，往往大家最忽视的地方，却藏着巨大宝藏的挖掘机会。
刨根追底，无论什么业态或商业模式的兴起，都离不开商业变革的本质，那就是降本、提效、增收。
山姆代购和量贩零食品牌在县域的兴起，一方面基于强大的县域消费力，另一方面也是基于企业端在县域市场 “降本-租金及人员用工成本低、低价拿货”，“提效-高周转、低库存”及“增收-强大消费力”的布局和考虑。
未来，时代的红利、模式的红利将越来越少，管理的红利 “降本、提效、增收”，将会愈发明显，组织健康也将是当下与未来出奇制胜的关键，这是每位果业企业家需要认真思考的！
引用果多美根哥的一句话：“企业管理中的组织管理，核心就是理念管理，就是让大家意识保持一致，心往一处想，力往一处使，这样的组织才会有力量。”以确定性的组织力应万变，是面对众多不确定因素最好的良药。
协同共生、向上向善、持续学习、保持定力，做到这些，相信2025会更好！
文章来自：果业岛阿超
