智利水果出口商协会（Frutas de Chile）下属智利车厘子委员会声明
智利车厘子委员会隶属于智利水果出口商协会（Frutas de Chile），作为智利主要车厘子出口商代表，我们一直致力于为全球消费者供应健康、安全与极具满意度的产品。
近日，我们注意到中国社交媒体上出现了一些关于车厘子食品安全性的讨论，事实上，许多观点缺乏依据，且具有误导性。我们希望借此机会向我们的重要贸易伙伴、消费者以及广大公众重申以下事实：
智利车厘子深受公众欢迎与信任
- 智利车厘子是中国最受欢迎的进口水果之一。每年有数以百万计的消费者安全享用我们的车厘子。智利车厘子凭借其优秀的口感、营养价值和节日寓意而深受喜爱。
对安全和质量标准的承诺
- 严格的检测流程：中国相关法规对智利车厘子的质量要求，在全球范围也是相当严苛的。车厘子在从果园到餐桌的整个过程中都需进行检测，包括对农药残留的随机抽查。这些检测确保出口商在自身严格遵循标准的同时，也符合中国政府相关部门的严格要求，包括中国海关总署和国家市场监督管理总局的规范。这些检测和其他质量检查覆盖车厘子的整个销售过程，包括在智利产地、在中国海关清关时，以及进入国内分销系统后的全环节。
- 无化学防腐剂：智利车厘子之所以能够保持新鲜，是通过先进的冷链物流和包装技术来实现的。
- 卫生操作实践：我们智利车厘子委员会的成员注重每个环节中的卫生和食品安全问题，这些环节包括从种植、采摘，到包装和运输。车厘子通过自动化系统进行清洗、分拣和包装，尽量减少人为操作，以确保质量。
澄清常见误解
- 铁含量：与网络上传播的不实信息相反，车厘子比许多其他食物的含铁量都低。关于车厘子会引起“铁中毒”的说法没有任何依据。相反，车厘子蕴含包括钾、镁等在内的多种人体必需的营养素，以及花青素，全球许多科学家都在研究这些营养素可能会带来的健康益处。
智利车厘子委员会对我们成员出口的车厘子质量充满了信心。我们将继续致力于为中国消费者提供安全、美味和营养的车厘子，让大家在冬季和新年的庆祝活动中享受这一备受喜爱的水果。
感谢您一直以来的信任和支持。
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智利水果出口商协会（Frutas de Chile，前身为ASOEX）是一个非盈利性私营组织，代表智利新鲜水果种植者和出口商的利益。其成员经营的水果出口量占到智利新鲜水果出口量的90%以上。
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