金钻凤梨酥的制作方法是什么？
水果品类品种 12
我特别喜欢吃金钻凤梨酥，想自己在家试着做做看，你能告诉我怎么制作吗？
-
LiXiaoMei 评论
金钻凤梨酥是一种口感酥脆、香甜可口的糕点，制作起来稍显复杂但并不困难。下面我将详细介绍金钻凤梨酥的制作方法，希望对你有所帮助。
首先，准备材料：新鲜成熟的凤梨、糖、面粉、黄油、牛奶和盐。
1. 将凤梨去皮切成小块，放入搅拌机中搅碎成泥状。
2. 在平底锅中加入少许黄油，倒入凤梨泥并加入适量糖，用中小火炒熟至浓稠，然后晾凉备用。
3. 将面粉、盐和黄油混合搅拌至颗粒状，加入少许牛奶揉成面团。
4. 将面团擀成薄片，然后用模具将其切割成小圆片。
5. 在每个小圆片中央加入适量凤梨馅料并包裹成球状。
6. 将球状面团放在烤盘上，用叉子在表面轻轻压出花纹。
7. 将烤盘放入预热180度的烤箱中，烤约20-25分钟至金黄色即可。
8. 取出放凉后即可享用。
金钻凤梨酥口感香甜，有着浓郁的凤梨味道和酥脆的外壳，非常适合作为下午茶的点心或作为礼物送给亲朋好友。希望你能成功制作出美味可口的金钻凤梨酥，享受美食的乐趣！祝你成功！
1年前
