近日,吉尼斯世界纪录的宣传负责人证实,澳大利亚一男子种出了单颗重量为20.4克的巨型蓝莓,刷新了此前16.2克的世界最重蓝莓纪录。

这颗蓝莓直径为3.391厘米,约乒乓球大小,由蓝莓种植商科斯塔集团在澳大利亚东南部新南威尔士州的科林迪培育。目前,市面上售卖的蓝莓每颗重量通常在1至3.5克之间,这颗巨型蓝莓的重量是通常蓝莓的6倍。

20.4克,世界最重蓝莓纪录刷新!

据悉,这颗蓝莓是新品种,名叫“永恒”(Eterna),团队花了两年多时间开发。

培育出巨型蓝莓的农场负责人布拉德·霍金介绍,这种蓝莓虽然果实很大,但在质量和风味上没有任何妥协,肉质很紧实,而且很甜。

这颗巨型蓝莓自去年11月采摘以来,一直被放在工业冰箱中保存,同样大小的蓝莓还有约20颗,在12周的耐心等待后,终于得到了吉尼斯世界纪录机构的正式认证,这让蓝莓种植团队兴奋无比。

布拉德·霍金表示,他们还在不懈努力,以培育出肉质更紧实、香脆、风味和芳香达到完美平衡的蓝莓品种。接下来,公司计划增加巨型蓝莓的产量,目标是在未来两年内让澳大利亚消费者品尝到这种蓝莓。

来源:央视网

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